Le
piante di castagno che popolano i boschi intorno al nostro apiario forniscono alle api il nettare per produrre
l'intenso miele di castagno.
Un miele che dimostra una
grande forza di carattere fin dall'aspetto,
con il suo colore bruno rossiccio a cui corrisponde un
gusto aromatico e vigoroso,
che ben si accorda con molti tipi di formaggi e alcuni tipi di carne.
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